Рецепты быстрых и полезных блюд

Мнение о том, что здоровое питание требует большого количества усилий в корне ошибочно, на самом деле, если знать ряд быстрых и полезных рецептов, вам больше не придется готовить впопыхах сосиски или жарить «на скорую руку» котлеты.
v880_с1

Рулет из куриного филе
Ингредиенты:
•    Куриное филе
•    Лаваш
•     Помидор
•    Сыр, зелень на ваш вкус

71_main_new.1516098005

Отварите куриное филе. Нарежьте его небольшими ломтиками. Заверните в лаваш нарезанные ломтики филе, затем нарезанный помидор и другие ингредиенты на ваш вкус, например, сыр, зелень, оливки и т.д.
Куриное филе также можно заменить красной рыбой или индейкой.
Запеченная тыква
Ингредиенты:
•    Тыква
•    Соль, перец
•    Подсолнечное или оливковое масло

roasted_butternut_squash-1068x713

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Если ломтики будут толстыми на их запекание уйдет гораздо больше времени.  В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, перец и прованские травы (по желанию). Перемешайте.

Вылейте полученную смесь на ломтики тыквы и разложите их на противень. Предварительно на противень можно выложить бумагу для запекания или фольгу.
Запекайте при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

Чем полезна тыква?

Жаренные кабачки
Ингредиенты:
•    Кабачки
•    Подсолнечное или оливковое масло
•    Укроп
•    Соль, перец, чеснок (по вкусу)

zharenye-kabachki-s-chesnokom-v-soevom-souse-i-mayoneze-1

Нарежьте кабачки ломтиками толщиной примерно в 1см.
Посолите и поперчите каждый ломтик. Обжарьте ломтики с двух сторон. В конце обжарки добавьте нарезанный укроп.  Всего 10 минут и ужин из полезных и низкокалорийных кабачков – готов.